TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG TỈNH THÁI NGUYÊN

Nhằm đánh giá toàn diện kết quả thực hiện và tạo động lực thúc đẩy phương thức chăn nuôi an toàn sinh học, vừa qua tại xã Tân Khánh, tỉnh Thái Nguyên, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình thuộc dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi bò thịt chứng nhận VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” năm 2026.

Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo và cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên, đại diện UBND xã Tân Khánh, Phòng Xây dựng, Nông nghiệp và Môi trường, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã cùng 50 đại biểu là các hộ trực tiếp tham gia mô hình và đông đảo bà con nông dân có nguyện vọng phát triển kinh tế từ chăn nuôi bò thịt chất lượng cao trên địa bàn.

Ông Nguyễn Đình Thông, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên phát biểu khai mạc hội nghị tổng kết

Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi bò thịt chứng nhận VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” là nhiệm vụ thuộc dự án Khuyến nông Trung ương năm 2026. Tại Thái Nguyên, dự án được triển khai tại xã Tân Khánh, tỉnh Thái Nguyên với quy mô 100 con và 03 hộ dân tham gia. Mục tiêu của mô hình nhằm chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, thay đổi căn bản tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ, thả rông truyền thống sang hình thức nuôi nhốt thâm canh áp dụng nghiêm ngặt quy trình chứng nhận VietGAHP và bảo vệ môi trường nông thôn.

Các hộ nông dân tham gia mô hình được hỗ trợ giống bò thịt chất lượng cao, thức ăn hỗn hợp, vật tư phòng chống dịch bệnh, đồng thời được cán bộ khuyến nông hướng dẫn chi tiết quy trình kỹ thuật từ khâu thiết kế chuồng trại thoáng mát, cách chế biến ủ chua phụ phẩm nông nghiệp, phối trộn thức ăn dinh dưỡng đến việc ghi chép nhật ký chăn nuôi theo đúng yêu cầu. Đàn bò được giám sát dịch tễ định kỳ, tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin theo quy định của cơ quan thú y và ứng dụng đệm lót sinh học, chế phẩm vi sinh để xử lý triệt để chất thải, hạn chế tối đa mùi hôi và ô nhiễm môi trường xung quanh.

Hội nghị tổng kết tham quan thực tế mô hình

Điểm nổi bật nhất của mô hình chính là tính bền vững thông qua việc gắn kết với chuỗi tiêu thụ sản phẩm. Không còn tình trạng bị thương lái ép giá bấp bênh, sản phẩm thịt bò từ các hộ đạt chứng nhận VietGAHP được kết nối tiêu thụ trực tiếp với các đơn vị, cơ sở thu mua và phân phối có uy tín, giúp nông dân yên tâm đầu tư, bảo đảm đầu ra ổn định và gia tăng giá trị kinh tế trên một đơn vị vật nuôi.

Tại phiên thảo luận của hội nghị, không khí diễn ra sôi nổi khi các hộ dân trực tiếp tham gia mô hình chia sẻ những kinh nghiệm trong quá trình chăn nuôi thực tế. Đại diện các hộ tham gia dự án phấn khởi cho biết: Nhờ tuân thủ đúng quy trình nuôi dưỡng, đàn bò sinh trưởng đồng đều, tăng trọng nhanh, tỷ lệ mắc bệnh tiêu hóa và hô hấp giảm rõ rệt so với cách nuôi truyền thống; chi phí thú y giảm trong khi chất lượng thịt nạc tăng cao.

Đánh giá cao những kết quả đạt được, đại diện lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên nhấn mạnh: Thành công của mô hình tại xã Tân Khánh là minh chứng rõ nét cho thấy hướng đi đúng đắn của ngành nông nghiệp tỉnh nhà trong việc chuyển đổi cơ cấu vật nuôi theo hướng an toàn sinh học, giá trị cao và gắn với thị trường. Cũng trong khuôn khổ hội nghị, đại diện lãnh đạo Trung tâm đã trao Giấy chứng nhận quy trình thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP cho 3 hộ dân thực hiện mô hình. Đây là dấu mốc quan trọng khẳng định hiệu quả của dự án, tạo tiền đề và niềm tin vững chắc để các hộ nông dân tiếp tục học tập, mạnh dạn chuyển đổi quy trình chăn nuôi an toàn theo chuỗi liên kết giá trị bền vững.

Trao Giấy chứng nhận quy trình thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP cho các hộ dân thực hiện mô hình

Thời gian tới, ngành Nông nghiệp và Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên sẽ tiếp tục đồng hành cùng chính quyền địa phương tuyên truyền sâu rộng, tạo điều kiện thuận lợi về kỹ thuật và cơ chế để nhân rộng mô hình ra các vùng lân cận; đẩy mạnh liên kết "4 nhà", ứng dụng tư duy kinh tế tuần hoàn (tận dụng chất thải chăn nuôi làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, sử dụng phụ phẩm ngô sinh khối làm thức ăn chăn nuôi), hướng đến nền nông nghiệp xanh, hiệu quả và bền vững tại địa phương./.