TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG TỈNH THÁI NGUYÊN

Từ những ngày đầu nhiều gian khó, mô hình nuôi cầy hương của gia đình bà Đặng Kim Cúc, tổ 19, phường Quan Triều, tỉnh Thái Nguyên đã từng bước phát triển, hình thành thương hiệu “Cầy hương Thịnh Cúc” với đàn nuôi hơn 500 con, đồng thời cung cấp con giống và chia sẻ kỹ thuật nuôi cho người có nhu cầu.

Khởi đầu từ 18 đôi cầy hương

Năm 2023, nhận thấy nuôi cầy hương có tiềm năng kinh tế, bà Đặng Kim Cúc đã chủ động đăng ký với cơ quan chức năng để được cấp phép nuôi theo quy định với mã số cơ sở nuôi số 67-25/B-TNN do Chi cục Kiểm lâm tỉnh Thái Nguyên cấp phép, đồng thời tìm hiểu kỹ thuật và đầu tư 18 đôi cầy hương nuôi thử nghiệm. Những ngày đầu, do thiếu kinh nghiệm, gia đình gặp không ít khó khăn, thậm chí có lúc thất bại. Không bỏ cuộc, bà tiếp tục học hỏi, rút kinh nghiệm và hoàn thiện quy trình chăm sóc.

Sau thời gian kiên trì, đàn cầy hương sinh trưởng ổn định, bắt đầu sinh sản và tăng đàn. Từ quy mô ban đầu chỉ 18 đôi, đến nay gia đình bà đã phát triển đàn lên hơn 500 con.

Tạo dựng thương hiệu “Cầy hương Thịnh Cúc”

Điểm đáng chú ý trong quá trình phát triển mô hình là bà Cúc không chỉ tập trung mở rộng số lượng đàn mà còn chú trọng xây dựng nguồn giống ổn định. Từ đàn cầy hương ban đầu, gia đình từng bước chọn lọc, gây dựng đàn giống và phát triển theo hướng cung cấp con giống cho những người có nhu cầu.

Theo bà Cúc, giống cầy hương do gia đình tạo ra đã được thuần qua quá trình nuôi và chọn lọc, đồng thời phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương. Cầy hương giống hiện có giá khoảng 7 - 8 triệu đồng/đôi, tùy thời điểm và đặc điểm của từng con.

Không chỉ cung cấp con giống, gia đình còn hướng dẫn người mua về kỹ thuật chăm sóc, cách cho ăn, theo dõi sinh trưởng, sinh sản và phòng, trị bệnh để người mới bắt đầu nuôi có thể chủ động hơn trong quá trình chăn nuôi. Bà Cúc cho biết, đối với người mới nuôi, việc lựa chọn con giống phù hợp và nắm được kỹ thuật chăm sóc có ý nghĩa rất quan trọng. Vì vậy, bên cạnh việc cung cấp giống, gia đình luôn trao đổi, hướng dẫn những kinh nghiệm được đúc rút từ thực tế chăn nuôi, giúp người mua có thêm kiến thức để chăm sóc đàn cầy hương hiệu quả.

Bà Cúc trực tiếp hướng dẫn, chia sẻ kỹ thuật nuôi cầy hương với đoàn tham quan

Từ mô hình nhỏ đến nguồn thu nhập đáng kể

Nhờ chủ động được nguồn con giống và duy trì đàn nuôi với số lượng lớn, mô hình từng bước tạo nguồn thu đáng kể cho gia đình. Hiệu quả kinh tế đạt trên 300 triệu đồng/năm, góp phần cải thiện thu nhập và tạo thêm động lực để gia đình tiếp tục đầu tư phát triển chăn nuôi.

Một trong những yếu tố giúp giảm chi phí trong quá trình nuôi là nguồn thức ăn tương đối dễ tìm. Theo bà Cúc, thức ăn chủ yếu cho cầy hương là các loại hoa quả, chủ yếu chuối và cá xay, kết hợp với việc chăm sóc, theo dõi đàn thường xuyên. Việc tận dụng những loại thức ăn phù hợp, sẵn có góp phần giảm chi phí đầu vào, đồng thời giúp người nuôi chủ động hơn trong quá trình chăm sóc.

Với quy mô đàn ngày càng được mở rộng, gia đình tiếp tục duy trì đàn sinh sản, chọn lọc con giống và nâng cao kỹ thuật chăm sóc. Việc phát triển thương hiệu “Cầy hương Thịnh Cúc” cũng được xem là hướng đi nhằm tạo sự nhận diện đối với nguồn giống do gia đình cung cấp.

Trong bối cảnh người dân ngày càng quan tâm đến việc lựa chọn các mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế, mô hình nuôi cầy hương của gia đình bà Đặng Kim Cúc là một hướng đi đáng chú ý. Không cần diện tích sản xuất quá lớn nhưng nếu được đầu tư đúng kỹ thuật, quản lý đàn tốt và có đầu ra ổn định, mô hình có thể mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho hộ gia đình.

Có thể thấy, hành trình từ 18 đôi cầy hương năm 2023 đến đàn hơn 500 con hiện nay, cùng mức hiệu quả kinh tế trên 300 triệu đồng mỗi năm, là minh chứng cho sự mạnh dạn, kiên trì và tinh thần học hỏi của người nông dân. Đây cũng là cơ sở để các cơ quan chuyên môn tiếp tục quan tâm, hướng dẫn người dân tiếp cận những mô hình sản xuất phù hợp, hiệu quả, góp phần đa dạng hóa sinh kế và nâng cao thu nhập trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên./.