TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG TỈNH THÁI NGUYÊN

Sáng ngày 17/8/2026, tại phường Đức Xuân, tỉnh Thái Nguyên, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Ban Quản lý các dự án vốn nước ngoài tỉnh Thái Nguyên (PMU) và Đơn vị tư vấn quản lý dự án (PMC) tổ chức khai mạc lớp tập huấn lý thuyết cho nhóm nông dân về kỹ thuật canh tác và liên kết tiêu thụ dong riềng theo chuỗi giá trị. Lớp tập huấn với sự tham gia của 35 học viên là đại diện thành viên các hợp tác xã, tổ hợp tác và hộ nông dân trực tiếp sản xuất cây dong riềng đến từ các xã Văn Lang, Thượng Minh và Phúc Lộc, tỉnh Thái Nguyên.

Chương trình nằm trong khuôn khổ Tiểu hợp phần 1.2 - Nâng cao năng lực cho người sản xuất, thuộc Dự án “Hỗ trợ kinh tế tuần hoàn xanh thông qua cải thiện chuỗi giá trị nông nghiệp ở miền Bắc Việt Nam” năm 2026.

Đại diện Ban Quản lý các dự án vốn nước ngoài tỉnh Thái Nguyên chia sẻ với lớp tập huấn về Dự án

Phát biểu khai mạc, đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên nhấn mạnh: Việc nâng cao năng lực canh tác theo hướng tuần hoàn xanh không chỉ giúp bà con nâng cao năng suất, chất lượng củ dong riềng mà còn giảm chi phí đầu vào nhờ tái sử dụng phế phụ phẩm. Đồng thời, thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ sẽ tạo đầu ra ổn định, tăng thu nhập cho hộ nông dân và các hợp tác xã địa phương.

Lớp tập huấn lý thuyết diễn ra trong 03 ngày (từ ngày 17/8 đến hết ngày 19/8/2026). Trong thời gian này, các học viên sẽ được giảng viên Đào Thị Ngọc – Thạc sỹ Khoa học cây trồng truyền đạt các nội dung trọng tâm: Đánh giá thực trạng sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm dong riềng trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên cũng như xu hướng thị trường tiêu dùng; Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc cây dong riềng theo hướng hữu cơ, tuần hoàn và thích ứng với biến đổi khí hậu; Kỹ thuật chế biến tinh bột dong riềng, quy trình sản xuất miến dong và đặc biệt là kỹ thuật ủ compost từ phế phụ phẩm dong riềng nhằm tối ưu hóa chuỗi giá trị, giảm thiểu ô nhiễm môi trường; Hướng dẫn kỹ năng soạn thảo và ký kết hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm, giúp người dân nâng cao năng lực đàm phán và chủ động trong kết nối thị trường…

Giảng viên Đào Thị Ngọc – Thạc sỹ Khoa học cây trồng truyền đạt các nội dung của lớp tập huấn

Theo kế hoạch, sau khi kết thúc chương trình tập huấn lý thuyết, các học viên sẽ tiếp tục tham gia lớp tập huấn thực hành, thực địa (từ ngày 22 - 24/8/2026) tại HTX Yến Dương, xã Thượng Minh, tỉnh Thái Nguyên và các mô hình, vùng nguyên liệu dong riềng tại tỉnh Cao Bằng./.