Với mong muốn thay đổi nếp nghĩ, cách làm của tuổi trẻ, anh Thạch Thọ Công quyết tâm xây dựng mô hình hợp tác xã sản xuất, chế biến chè. Thành công ban đầu không chỉ tăng thu cho gia đình, mà còn tạo việc làm, thu nhập cho nhiều đoàn viên, thanh niên và người dân địa phương.
Với mong muốn thay đổi nếp nghĩ, cách làm của tuổi trẻ, anh Thạch Thọ Công quyết tâm xây dựng mô hình hợp tác xã sản xuất, chế biến chè. Thành công ban đầu không chỉ tăng thu cho gia đình, mà còn tạo việc làm, thu nhập cho nhiều đoàn viên, thanh niên và người dân địa phương.
Anh Thạch Thọ Công sinh năm 1994, quê tại Đình Xuyên, Gia Lâm, TP Hà Nội; cơ duyên gắn bó với cây chè từ cuối năm 2020 anh đến xã Minh Đức, thị xã Phổ Yên (nay là thành phố Phổ Yên) tìm địa bàn mở xưởng làm gỗ ván ép; tại đây anh được thưởng thức sản phẩm trà ngon của địa phương; qua tìm hiểu được biết xã Minh Đức phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp, trên địa bàn xã có 200 ha đất trồng chè, người dân có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất chè; do đó, anh quyết tâm mua lại 5 ha chè tại làng nghề chè truyền thống xóm Lầy 5, xã Minh Đức để khởi nghiệp với cây chè.
Anh Thạch Thọ Công - Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm Giám đốc HTX chè Công Tâm Minh Đức
Nhận thấy nhiều năm qua, nhân dân địa phương sản xuất chè mang tính tự phát, diện tích nhỏ lẻ; chè bán ra chủ yếu tại các chợ quanh thị xã; vì thế giá rẻ không ổn định, dẫn đến giá trị sản phẩm thấp. Để phát triển sản xuất, tạo thương hiệu cho cây chè địa phương, đầu năm 2021, anh Công vận động các hộ dân trồng chè tại địa phương thành lập Hợp tác xã (HTX) Công Tâm Minh Đức với 12 thành viên, do anh Thạch Thọ Công làm Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm Giám đốc, với tổng diện tích vùng nguyên liệu sản xuất là 12 ha chè. HTX đầu tư xây dựng 1.100 m2 nhà xưởng; cùng với chương trình hỗ trợ của Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã Phổ Yên, HTX đầu tư mua tôn sao chè bằng gas, máy vò chè, máy đóng gói... để nâng cao chất lượng sản phẩm chè. Được Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã Phổ Yên giúp đỡ các hộ thành viên HTX và 04 hộ liên kết tham gia mô hình sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP; tháng 8/2021 cơ sở sản xuất HTX chè Công Tâm Minh Đức được Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật và huấn luyện nghiệp vụ nghiệp vụ chất lượng Nông Lâm Thuỷ sản (thuộc Chi cục quản lý chất lượng tỉnh Thái Nguyên) cấp giấy chứng nhận VietGAP cho sản phẩm chè búp tươi với diện tích 12,3 ha của 16 hộ dân với sản lượng 160 tấn/năm. Năm 2022, HTX mở rộng sản xuất, liên kết với Tổ hợp tác sản xuất chè an toàn VietGAP xã Minh Đức với 80 thành viên, mở rộng vùng nguyên liệu thêm 30 ha. Năm 2023, HTX kết nạp thêm 5 thành viên vào Hợp tác xã.
Hiện nay, HTX có 2 sản phẩm chính, gồm: Trà nõn Công Tâm và trà móc câu Minh Đức. Năm 2022, sản phẩm trà móc câu Minh Đức được công nhận là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Thái Nguyên; trà nõn Công Tâm được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao; năm 2023, sản phẩm trà móc câu Minh Đức được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Sản phẩm của HTX được trưng bày, bán tại Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP số 654, tổ 2 phường Ba Hàng, thành phố Phổ Yên và các đại lý tại các tỉnh: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Phòng, Nghệ An, Đồng Nai… Năm 2022, HTX chè Công Tâm Minh Đức đưa ra thị trường khoảng 25 tấn chè búp khô, đạt doanh thu trên 3 tỷ đồng; năm 2023, đạt trên 40 tấn chè búp khô, doanh thu trên 5 tỷ đồng. HTX đang giải quyết việc làm cho 7 lao động thường xuyên và 23 lao động thời vụ, với mức thu nhập bình quân đạt trên 5 triệu đồng/người/tháng.
Thành công trong khởi nghiệp, phát triển kinh tế, gây dựng thương hiệu chè của địa phương; giúp tăng năng suất, tăng thu nhập, tạo việc làm cho các thành viên của HTX và bà con, góp phần xây dựng nông thôn mới địa phương; năm 2023, anh Thạch Thọ Công được Ban chấp hành Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tỉnh Thái Nguyên tuyên dương và trao giấy chứng nhận ‘Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác tỉnh Thái Nguyên năm 2023’; được tặng Bằng khen và nhận Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XVIII năm 2023, phần thưởng cao quý của Ban chấp hành Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh dành cho nhà nông trẻ tiêu biểu, xuất sắc.
Trong thời gian tới, HTX chè Công Tâm Minh Đức mở rộng sản xuất, phát triển thêm sản phẩm như trà Đinh Công Tâm, kẹo lạc trà xanh… mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước, hướng tới xuất khẩu chè ra thị trường quốc tế; đồng thời, phát triển du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm gắn với văn hóa trà theo Đề án phát triển du lịch tỉnh Thái Nguyên./.
Dương Trung Kiên