TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG VÀ MÔI TRƯỜNG

Những năm gần đây, phát triển nông nghiệp theo hướng hữu cơ gắn với du lịch trải nghiệm đang trở thành xu hướng được nhiều nông dân và chủ trang trại lựa chọn nhằm nâng cao giá trị sản xuất và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường. Tại xóm Trại Cài, xã Đồng Hỷ, mô hình của chị Hoàng Thị Bích Liên (sinh năm 1988), chủ Nông trại Bách Vân là một điển hình cho tinh thần dám nghĩ, dám làm khi mạnh dạn rời công việc nhà nước để khởi nghiệp với nông nghiệp.

Với mong muốn tạo ra những sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng cao và xây dựng không gian trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên, chị Liên đã đầu tư phát triển mô hình trồng nho, dưa lưới kết hợp chăn nuôi gà thả đồi theo hướng hữu cơ.

Hiện nay, nông trại đang trồng 2.200 m² giống nho Shine Muscat (thường gọi là nho mẫu đơn) trong nhà màng, bước sang năm thứ hai, hiện đã bắt đầu cho thu hoạch. Dự kiến sản lượng đạt khoảng 1,5 tấn quả, giá bán từ 280.000–300.000 đồng/kg. Nhằm đa dạng hóa sản phẩm và kéo dài thời gian khai thác du lịch trải nghiệm, chị tiếp tục đầu tư 1.000 m² nho Ruby Đen, giống nho chất lượng cao, có nhiều triển vọng phát triển.

Vườn nho Shine Muscat tại Nông trại Bách Vân thu hút nhiều đoàn khách đến tham quan, trải nghiệm

Bên cạnh cây nho, chị còn phát triển 500 m² dưa lưới trong nhà màng. Dưa được sản xuất theo hướng hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học kết hợp hệ thống tưới nhỏ giọt, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, hạn chế sâu bệnh và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nông sản sạch. Dự kiến vụ dưa đầu tiên sẽ cho thu hoạch vào tháng 8/2026.

Song song với trồng trọt, Nông trại Bách Vân duy trì mô hình gà thả đồi với quy trình chăn nuôi an toàn sinh học. Gà được nuôi bằng khẩu phần phối trộn từ ngô, gạo, đỗ tương kết hợp ủ men vi sinh, giúp tăng khả năng tiêu hóa, giảm mùi hôi chuồng trại và hạn chế sử dụng kháng sinh. Mỗi năm, nông trại xuất bán khoảng 2.500–3.000 con, trọng lượng bình quân 2,2–2,5 kg/con, giá bán từ 120.000–140.000 đồng/kg.

Gà thả đồi tại Nông trại Bách Vân

Không chỉ hướng đến sản xuất nông sản sạch, chị Liên còn phát triển mô hình nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm. Đến với Nông trại Bách Vân, du khách có thể tham quan vườn nho, trực tiếp thu hái và thưởng thức nho tại vườn, tìm hiểu quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, trải nghiệm không gian sinh thái trong lành của vùng nông thôn. Mô hình đã thu hút nhiều gia đình, học sinh và các nhóm bạn trẻ đến tham quan, góp phần quảng bá hình ảnh nông nghiệp địa phương.

Theo chị Hoàng Thị Bích Liên, làm nông nghiệp đòi hỏi sự kiên trì, không ngừng học hỏi và mạnh dạn ứng dụng tiến bộ kỹ thuật. Những khó khăn ban đầu về vốn, kỹ thuật và thị trường tiêu thụ từng bước được khắc phục thông qua quá trình tích lũy kinh nghiệm và định hướng phát triển bền vững.

Mô hình Nông trại Bách Vân không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế từ sản xuất nông nghiệp mà còn tạo thêm giá trị từ các hoạt động tham quan, trải nghiệm, góp phần đa dạng hóa nguồn thu nhập và nâng cao giá trị nông sản. Đây là hướng phát triển phù hợp với chủ trương phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ gắn với dịch vụ, du lịch nông thôn; đồng thời là mô hình có tiềm năng để người dân đến tham quan, học tập kinh nghiệm và nhân rộng trong sản xuất tại địa phương./.