Ngày 16/4/2025, Sở Công Thương phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị trao đổi, thảo luận về giải pháp hỗ trợ tiêu thụ lợn thịt nuôi bằng thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh Thái Nguyên. Đồng chí Nguyễn Huy Hoàng - Phó Giám đốc Sở Công Thương và đồng chí Dương Văn Hào - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường đồng chủ chì hội nghị.

Quang cảnh Hội nghị

Tham dự có đại diện Lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ; Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên; đại diện Lãnh đạo UBND các huyện Đại Từ, Phú Lương, Định Hoá và thành phố Thái Nguyên; đại diện Siêu thị Go!, Minh Cầu, Aloha, Lan Chi và đại diện các hộ chăn nuôi, doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia Dự án thử nghiệm chăn nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh Thái Nguyên.

Thực hiện Dự án thử nghiệm chăn nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh Thái Nguyên (từ kết quả Đề tài Nghiên cứu, xây dựng quy trình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh Thái Nguyên); hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã có nhiều hộ gia đình chăn nuôi thành công mô hình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh Thái Nguyên. Dự kiến từ nay đến cuối tháng 04 năm 2025, số lượng lợn đủ điều kiện xuất chuồng trên địa bàn tỉnh là 225 con (trong đó huyện Đại Từ 100 con, huyện Định Hoá 100 con, huyện Phú Lương 25 con).

Đồng chí Dương Văn Hào - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường phát biểu tại Hội nghị

Tại Hội nghị, các đại biều và người chăn nuôi trao đổi, thảo luận về giải pháp tiêu thụ lâu dài lợn thịt nuôi bằng thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh Thái Nguyên, như: Giải pháp sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển… phù hợp để đưa sản phẩm thịt lợn từ thực ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu bột chè xanh vào hệ thống các siêu thị; thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm trên sàn thương mại điện tử (Shopee, TikTok...); livestraem  trực tiếp tại trang trại trên mạng xã hội để khách hàng tiếp cận hình ảnh về chăn nuôi, nhằm quảng bá sản phẩm rộng rãi trong và ngoài nước…   

Đồng chí Nguyễn Huy Hoàng - Phó Giám đốc Sở Công Thương đề nghị Sở Khoa học Công nghệ và Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên chủ trì đề tài bám sát các cơ quan chức năng để sớm có các giấy tờ pháp lý; cũng như  chuyển giao quyền sở hữu nhãn hiệu Thịt lợn trà xanh Thái Nguyên cho các cơ sở chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ để sử dụng một cách rộng rãi. Đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Môi trường hoàn thiện quy trình Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt bằng thức ăn tự nhiên có bổ sung bột chè xanh để hướng dẫn, chuyển giao công nghệ nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên cho các cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh./.

Trung Kiên