Tham dự hội nghị có ông Nguyễn Mạnh Hùng- Phó Giám đốc Trung Tâm Khuyến nông, đại diện lãnh đạo UBND 02 xã Hợp Thành và Ôn Lương (huyện Phú Lương); cùng các hộ nuôi ong mật chất lượng cao trên địa bàn 02 xã. Mô hình nuôi ong mật chất lượng cao được Trung tâm Khuyến nông triển khai thực hiện từ tháng 3 đến tháng 12/2018. Với quy mô 260 đàn ong cùng 13 hộ tham gia mô hình nuôi ong mật chất lượng cao tại 02 xã Hợp Thành và Ôn Lương (huyện Phú Lương); Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 100% ong giống, 50% thức ăn (đường nuôi ong). Ong giống do Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới - Học viện Nông nghiệp Việt Nam cung cấp; giống ong nội địa, mỗi thùng 3 cầu ong, đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng theo đúng yêu cầu của Dự án.
Hội nghị tổng kết mô hình nuôi ong mật chất lượng cao. Trong thời gian thực hiện Trung tâm Khuyến nông đã tổ chức 03 lớp tập huấn cho các hộ tham gia mô hình. Đồng thời, cán bộ chỉ đạo mô hình nuôi ong mật chất lượng cao là người có kinh nghiệm, có trình độ đại học, nhiệt tình, thường xuyên kiểm tra giám sát các hộ thực chăn nuôi theo các quy trình kỹ thuật của dự án. Cán bộ chỉ đạo có sổ theo dõi các hộ, thường xuyên báo cáo tiến độ cho Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên theo định kỳ. Hiện nay đàn ong giống sinh trưởng phát triển tốt, các hộ chăn nuôi đã tuân thủ theo đúng quy trình kỹ thuật được hướng dẫn. Trên địa bàn triển khai dự án không có dịch bệnh xảy ra. Do đàn ong phát triển mạnh đa số các hộ đã thêm chân cầu, ban đầu dự án hỗ trợ một thùng chỉ có 3 cầu đến hiện tại mỗi thùng ong hiện có 4-5 cầu/thùng. Trên địa bàn triển khai dự án có nguồn lấy mật phong phú; tính từ sau khi cấp giống các hộ đã lấy mật 7 lần; như vậy tổng số 7 lần lấy mật đạt trung bình 13 lít/đàn (tương đương 18 kg/đàn). Tại thời điểm hiện tại giá một lít mật ong trên địa bàn triển khai dự án khoảng 120.000-150.000 đồng. Qua đánh giá cho thấy, chất lượng mật tốt, đảm bảo yêu cầu về độ an toàn... Để mô hình phát triển bền vững, các hộ nuôi ong cần phải liên kết thành tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi ong; đầu tư thiết bị hạ thủy phần để tách mật ong, giảm hàm lượng nước nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm; đồng thời xây dựng thương hiệu, đóng gói nhãn mác cho mật ong địa phương để tạo sự uy tín với người tiêu dùng…
Thăm mô hình nuôi ong mật chất lượng cao tại xã Hợp Thành, huyện Phú Lương. Từ mô hình nuôi ong mật chất lượng cao đã tạo cơ hội cho người nuôi ong được tiếp cận với kỹ thuật mới về nuôi ong; chất lượng mật ong được nâng cao qua việc áp dụng quy trình chăn nuôi ong lấy mật theo hướng vietGAHP. Bên cạnh đó mô hình đã giúp người dân xoá bỏ được tập quán nuôi ong tự phát, giảm sự lây lan dịch bệnh, từng bước nâng cao chất lượng mật ong, tạo điều kiện nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp đặc biệt là ngành trồng trọt do được đàn ong thụ phấn cho hoa. Dự án “Xây dựng mô hình nuôi ong mật chất lượng cao trong nông hộ tại các tỉnh miền núi phía Bắc và miền trung Tây Nguyên” năm 2018, trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã góp phần thiết thực vào chương trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, phù hợp với định hướng đưa ngành chăn nuôi trở thành một ngành sản xuất hàng hoá và phát triển bền vững, góp phần xóa đói giảm nghèo, ổn định đời sống, an ninh xã hội cho địa phương./.
Dương Trung Kiên - TTKN