TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG VÀ MÔI TRƯỜNG

Năm 2026, Trung tâm Khuyến nông và Môi trường tỉnh Thái Nguyên triển khai mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất thâm canh chè hữu cơ theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu. Mô hình được thực hiện với quy mô 30 ha, có sự tham gia của 95 hộ dân tại 03 xã Vạn Phú, Đại Phúc và Tân Cương.

Từ ngày 09/4 đến ngày 14/4/2026, Trung tâm Khuyến nông và Môi trường tỉnh đã tổ chức 04 lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam TCVN 11041- 6:2018 cho 130 hộ dân trong và ngoài mô hình trên địa bàn 03 xã.

Toàn cảnh lớp tập huấn

Nội dung lớp tập huấn tập trung vào các bước và yêu cầu kỹ thuật trong quá trình chuyển đổi và duy trì sản xuất chè hữu cơ theo tiêu chuẩn TCVN 11041-6:2018, bao gồm: lựa chọn vùng và khu vực sản xuất; quy trình chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ; duy trì sản xuất hữu cơ; tổ chức sản xuất riêng rẽ và song song; quản lý hệ sinh thái và đa dạng sinh học; quản lý đất, nước và phân bón; quản lý sinh vật gây hại, cỏ dại và bệnh hại; kiểm soát ô nhiễm; thu hái, chế biến, bảo quản sản phẩm; ghi chép, lưu trữ hồ sơ; truy xuất nguồn gốc và thu hồi sản phẩm.

Thông qua lớp tập huấn giúp các hộ dân đã được trang bị kiến thức, nắm vững quy trình và các yêu cầu bắt buộc trong sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam TCVN 11041-6:2018, từ đó áp dụng vào thực tiễn sản xuất nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, góp phần phát triển sản xuất chè bền vững trên địa bàn tỉnh.